依据发展石榴主要目的和品种选择原则,结合当地自然条件,搞好品种的选择搭配。如河南省栽培的石榴品种可分为以下几种类型:
--是色艳、味甜、果大,适宜鲜食和加工的品种:此类品种有中农软籽、突尼斯软籽、中农黑籽甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号、马牙黄、鲁庄黄、站街黄、薄皮、大钢麻子、胭脂红、范村软籽、河阴软籽、铜皮、铁皮、大红甜、大白甜和大红石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等品种,具有丰产、结果集中、果大、质优抗病虫、耐贮运、外观美和市场竞争力强等综合性优良的特性,值得推广。
第二,要合理搭配。石榴园的品种要注意不要单一化。特别是较大型果园,应考虑早、中、晚熟品种的搭配。其好处是可以调节劳力,便于管理,并可调节市场供应时间,延长鲜
果供应期,有利于销售。果园品种的搭配数量以2~3个为宜。选择与主要栽培目的相近、综合性状优良、商品价值高的品种为主栽品种,另外搭配1~2个其他类型的品种。特别是大型园要避免品种单--化。花粉量少的品种应适当配置花粉量大的品种。授粉树如果综合性状很优良,配置时比例可以大些;反之,则应小些。授粉品种和主栽品种的比例,-般可控制在1:(1~8)的比率。.
第三,要体现主要生产目的。选择石榴品种,要考虑发展石榴生产的主要目的。以鲜果销售为主的,应选择鲜食品种;
以加工为主的,应选择加工型(如酸石榴)品种;以旅游观赏为主的,应选择赏食兼用型品种;以观赏花卉为主的,应选择观赏性品种。